Le Bianche

Grappa di Traminer – Segnana (Trentino)

4,00

È ottenuta da vinacce di Traminer trentino provenienti da vigneti collinari ottimamente esposti, dove il clima fresco permette lo sviluppo di aromi molto intensi. Grazie a una lenta distillazione, prevista dal sistema discontinuo a bagnomaria di vapore, mantiene l’intensa aromaticità dell’uva d’origine.

Grappa Gentile – Segnana (Trentino)

4,00

Questa grappa dalle caratteristiche gentili è ottenuta di vinacce fresche e selezionate di uva bianca, che conferiscono finezza ed eleganza, e da una parte di vinaccia rossa che dona al distillato fragranza e persistenza.

Grappa Gewürztraminer – Fischerhof (Alto Adige)

7,00

Grappa in purezza dal gusto pulito, all’olfatto si sentono note intense di Traminer con elegante tonalità di palissandro. Buona tipicità e con un lungo finale persistente.

Grappa Muskateller – Fischerhof (Alto Adige)

7,00

Grappa che nasce nella distilleria del maso di Fischerhof, nell’Alto Adige. Da vinacce di Moscato in purezza, si caratterizza per le note delicate tipiche di questo vitigno. Gusto morbido e molto delicato.

Grappa Nibbio – Berta (Piemonte)

5,00

Grappa prodotta da vinacce di barbera, dal colore limpido elegante e armoniosa dal sapore morbido con sentori di sottobosco e fiori freschi.