Le Grappe

Grappa Gentile – Segnana (Trentino)

4,00

Questa grappa dalle caratteristiche gentili è ottenuta di vinacce fresche e selezionate di uva bianca, che conferiscono finezza ed eleganza, e da una parte di vinaccia rossa che dona al distillato fragranza e persistenza.

Grappa Gewürztraminer – Fischerhof (Alto Adige)

7,00

Grappa in purezza dal gusto pulito, all’olfatto si sentono note intense di Traminer con elegante tonalità di palissandro. Buona tipicità e con un lungo finale persistente.

Grappa Lagrein – St. Urban (Alto Adige)

9,00

Ottenuta dalla distillazione di vinacce di lagrein, affina in botti di legno per 1 anno.

Grappa Mille e Una Notte – Donnafugata (Sicilia)

8,00

Da pregiate uve utilizzate per la produzione del Mille e una Notte (Nero d’Avola, Petit Verdot e Syrah). Di colore dorato intenso; l’aroma risulta subito gradevole e coinvolgente; morbida al palato, dal carattere aristocratico e suadente. L’affinamento in barriques ha conferito un complesso aromatico straordinariamente ampio, lasciando emergere note di frutta secca e tostata, frutta cotta e sciroppata fino alla marasca matura, che si alternano a note di miele e vaniglia

Grappa Monprà invecchiata distillerie Berta (Barrique) – Piemonte

4,00

Grappa prodotta da vinacce di barbera e nebbiolo, invecchiata per 12 mesi in botti di rovere, dal colore giallo ambra ha profumo elegante e armonioso con sapore morbido dai sentori di vaniglia e cacao.