Metodo classico
MONSUPELLO BRUT Cantina Monsupello (Lombardia)
€23,00da uve Pinot Nero, affinamento sui lieviti almeno 30 mesi
ROSANNA ROSE’ DOCG Extra Brut Cantina Ettore Germano (Piemonte)
€23,00da uve Nebbiolo, con metodo saignée, affinamento sui lieviti da 18 a 24 mesi
ROSE’ CUVEE DEI FRATI Brut Cantina Cà dei frati (Lombardia)
€22,50da uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e barbera affinamento sui lieviti per 24 mesi sui lieviti e 4 mesi in bottiglia dopo sboccatura
VALENTINO BRUT Rosé () VSQ 2016 Cantina Podere Rocche dei Manzoni (Piemonte)
€49,00da uve Pinot Nero, affinamento sui lieviti per almeno 60 mesi
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