Valle d'Aosta

da uve Chardonnay selezione policlonale di Borgogna. Affinato 6 mesi “sur lies” con bâtonnages

da uve Chardonnay 100%, vinificato e affinato per 11 mesi in rovere francese con permanenza sulle fecce e bâtonnages

da uve Petite Ervine