Le Barricate

Grappa Ex – Porto 40° – Bepi Tosolini (Friuli)

15,00

Grappa da vinacce di uve friulane distillata con caldaie tradizionali “small batch” a vapore e invecchiata in barrique di Rovere americano proveniente da invecchiamenti del Porto.
Il colore è giallo intenso con sfumature aranciate ramate mentre al palato, le botti di ex – Porto, donano toni speziati e dolci con una nota di nocciola classica dei vini liquorosi.

Grappa Ex – Rhum 40° – Bepi Tosolini (Friuli)

15,00

Da vinacce di uve friulane viene distillata con caldaie tradizionali “small batch” a vapore e invecchiata in barrique di Quercia americana proveniente da invecchiamenti di Rhum. Questa grappa dal colore ambrato regala al palato preziose note di vaniglia, miele e frutta candita. Le botti di Ex – Rhum donano toni morbidi e vellutati donando un’avvolgente trama gustativa.

Grappa Ex – Sherry 40° – Bepi Tosolini (Friuli)

15,00

Da vinacce di uve friulane questa grappa viene distillata con caldaie tradizionali “small batch” a vapore ed è invecchiata in barrique di Rovere americano proveniente da invecchiamenti di Sherry Oloroso. Di color giallo intenso con sfumature aranciate ramate, si presenta al palato caldo e persistente grazie alle preziose note di arancio e uvetta rilasciate dalle botti di Ex – Sherry.

Grappa Ex – Whisky 40° – Bepi Tosolini

15,00

Grappa di vinacce di uve friulane, distillata in caldaie tradizionali “small batch” a vapore, viene invecchiata in barrique di Rovere europeo proveniente da da invecchiamenti di Whisky. Si presenta di colore ambrato e al palato con preziose note di arancia e legno tostato, le botti di ex – whisky inoltre donano toni di spezie dolci e torbate.

Grappa Lagrein – St. Urban (Alto Adige)

9,00

Ottenuta dalla distillazione di vinacce di lagrein, affina in botti di legno per 1 anno.