OSTRICA SPECIALE DEESE AMAZING – Carnac
Dopo la loro maturazione, le ostriche di 4 anni vengono trasferite nei parchi scoperti e affidate alla magia del flusso e del riflusso delle acque dolci della riviera e quindi acquisiscono una particolare delicatezza, una conchiglia chiara, una carne vellutata, un gusto di nocciola marcato da un leggerissimo sapore zuccherino
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